Сакс Ганс родился в 1494 г. в Нюрнберге, в семье сапожника. Учился в латинской школе, но не окончил её - перебрался подмастерьем в сапожной цех; а в 1520 г. возглавил его. Но и здесь долго не задержался, а ушёл в мейстерзингеры, затем в актёры, организовал любительскую труппу, которая очень быстро стала популярной, поскольку имела в своём составе хороших актёров и практикой отступление от театральных традиций. Сакс поначалу был нюрнбергским мейстерзингером, но, став театральным антрепренёром, ввёл в сценическое действо мизансцены из жизни и античные сюжеты, мотивы средневековья и Ренессанса из современной ему литературы, из народных книг и даже рыночных и площадных анекдотов.
       Сакс написал более 6000 преимущественно небольших произведений, в частности шванков (стихотворные новеллы, с ловкими, смышлёными героями простолюдинами, дурачащими богачей), которые с успехом исполнялись на многочисленных народных представлениях, в балаганах, на ярмарках. До наших дней дошли и две его комедии: "Школяр в раю" и "Корзина разносчика". Умер в Нюрнберге, в 1576 г.